Ecoidées cassonade coco moulue 200 g
6190094
CHF5.80
Tax included
Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
0
item
Composition
Sucre de sève de fleur de coco 100% (1)(2)(cocos nucifera). (1) Produit issu de l'agriculture biologique.(2) Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent..
Propriétés
Le sucre de coco est un produit artisanal élaboré à partir de sève de fleur de cocotier. Pour ce faire, le récoltant doit grimper en haut du cocotier, inciser la fleur et disposer un récipient en bambou dans lequel la sève va s'écouler lentement. Après cuisson, la mélasse est écrasée avec une noix de coco et cristallise naturellement.
Application
Notre sucre de coco fera merveille dans tous vos desserts et pâtisseries, boissons chaudes et froides.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1615 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 386 kcal | 100 g | ||
| Glucides | 95.2 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 94.5 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 0.6 g | 100 g | ||
| Protéines | 1.1 g | 100 g | ||
| Sel | 0.31 g | 100 g | ||
| Potassium | 610 mg | 100 g | ||
| Calcium | 274 mg | 100 g | ||
| Magnésium | 44 mg | 100 g | ||
| Fer | 21 mg | 100 g | ||
| Zinc | 1 mg | 100 g | ||
| Phosphore | 496 mg | 100 g |
Informations
Origine: Indonésie.
6190094
Data sheet