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Mélange à pâtisserie pour pain aux bananes
Mélange à pâtisserie
Farine de riz brun, sucre de canne non raffiné, graines de lin moulues, chips de banane (8%), poudre à lever (phosphate monocalcique, amidon de maïs, poudre à lever : bicarbonates de sodium), sel cristallin de l'Himalaya.Grande Bretagne.
Préparation pour gâteau aux bananes
Ingrédients pour la recette végétalienne (non inclus dans le package) :
3 grosses bananes (env. 400g pelées)
40g d'alternative au beurre végétal
Une pincée de cannelle (facultatif)
Préchauffer le four à 180°C chaleur voûte et sole.
Dans un saladier, écrasez les bananes à la fourchette.
Ajouter le reste des ingrédients ainsi que le contenu de l'emballage et remuer.
Verser la pâte dans un moule à cake de 16 cm ou dans deux mini moules à cake.
Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, puis couvrir soigneusement de papier d'aluminium et cuire encore 20 minutes.
POUR LA RECETTE TRADITIONNELLE (non inclus dans ce pack)
2 grosses bananes mûres
40g de beurre
1 œuf large
Une pincée de cannelle (facultatif)
(Préparation selon la recette vegan)
Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
---|---|---|---|---|
Valeur énergétique | 1649 kJ | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Valeur énergétique | 360 kcal | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Acides gras saturés | 0.8 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Glucides, dont sucres | 43 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Sel | 0.4 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Fibres alimentaires | 4.9 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Protéines | 6.3 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Glucides | 75 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Matières grasses | 6.2 g | 100 g | Valeur approximative (~) |
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.