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BACK TO ROOTS Farine de souchet bio sach 360 g
7742918
CHF9.90
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Composition
100% Souchet Bio (Cyperus Esculentus). .
Propriétés
Vegan, sans OGM, sans gluten, sans noix, sans colorants ni conservateurs.
Application
- Pâtisserie (cookies, gâteaux).
- Boulangerie (pain, crêpes, pizza).
- L'Extra fine est idéale pour vos Milkshakes.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1959 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 468 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 25.2 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 5.50 g | 100 g | ||
| Acides gras mono-insaturés | 16.40 g | 100 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 2.87 g | 100 g | ||
| Glucides | 61.30 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 19.40 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 13.0 g | 100 g | ||
| Protéines | 4.50 g | 100 g | ||
| Sel | 0.09 g | 100 g | ||
| Phosphore | 230 mg | 100 g | ||
| Potassium | 920 mg | 100 g | ||
| Magnésium | 87 mg | 100 g | ||
| Fer | 2.8 mg | 100 g |
Informations
Contient des acides gras oméga 6 et oméga 9. A conserver au sec et au frais. Provenance: Niger.
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Data sheet