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MORGA agar agar 10 g
1503298
CHF2.20
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Dénomination spécifique
Agar Agar Gélifiant Vegetal
Composition
Agar-agar..
Propriétés
Agar Agar 150g
Application
1/2 cc (env. 1,5g) correspond au pouvoir gélifiant de 6 feuilles de gélatine et lie 500ml de liquide. Verser dans le liquide froid et cuire pendant 1-2 min. en brassant souvent. Utiliser tout de suite la préparation pour la suite de la recette et l
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