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100% farine de pois chiches*.*Issue de l'agriculture biologique contrôlée..
Riche en fibres.
La farine de pois chiches est particulièrement indiquée pour la cuisine rapide - pas besoin de trempage ou de cuisson compliquée. Elle convient parfaitement à la préparation de délicieux falafels, d'houmous et pour la pâtisserie. Pour la préparation de pâtes, pour la pâtisserie et la friture.
Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
---|---|---|---|---|
Valeur énergétique | 1288 kJ | 100 g | ||
Valeur énergétique | 305 kcal | 100 g | ||
Matières grasses | 5.9 g | 100 g | ||
Acides gras saturés | 1.1 g | 100 g | ||
Glucides | 44.3 g | 100 g | ||
Glucides, dont sucres | 5.2 g | 100 g | ||
Fibres alimentaires | 15.5 g | 100 g | ||
Protéines | 18.6 g | 100 g | ||
Sel | 0.06 g | 100 g |
Conserver au sec.