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PHARMACIE DE GARDE
Cette herbe au goût citronné et rafraîchissant provoque de véritables explosions de saveurs lorsqu'elle est consommée chaude ou sous forme de thé glacé rafraîchissant. Elle est utilisée comme thé et comme herbe délicieuse dans la cuisine asiatique.
Émietter autant d'herbes par tasse (200 ml) qu'il y a de place sur une cuillère à thé bombée. Verser de l'eau bouillante et laisser infuser pendant 10 minutes maximum.
Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.
Origine : Paraguay