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100% farine de teff*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1398 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 334 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 2 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 65 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 3.4 g | 100 g | ||
| Protéines | 12 g | 100 g | ||
| Sel | 0.1 g | 100 g |