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PHARMACIE DE GARDE
Graines de sorgo décortiquées (France) de production Demeter..
Recette de base: rincer le millet puis le verser dans le double volume d'eau et porter à ébullition. Saler. Faire mijoter à feu doux pendant 25 minutes puis laisser gonfler le millet pendant 10 minutes.
Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
---|---|---|---|---|
Valeur énergétique | 1525 kJ | 100 g | ||
Valeur énergétique | 360 kcal | 100 g | ||
Matières grasses | 3,2 g | 100 g | ||
Acides gras saturés | 0,5 g | 100 g | ||
Glucides | 70 g | 100 g | ||
Glucides, dont sucres | 1,7 g | 100 g | ||
Fibres alimentaires | 3,7 g | 100 g | ||
Protéines | 11 g | 100 g | ||
Sel | 0,1 g | 100 g |
De culture intercalée de plantes sans labour du sol. Conserver dans un endroit frais et sec. Emballé en Suisse.