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PHARMACIE DE GARDE
Farine d'épeautre type 630* 98%, sel gemme, levure*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1544 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 364 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 1.7 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.3 g | 100 g | ||
| Glucides | 73.6 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 2.9 g | 100 g | ||
| Protéines | 0 g | 100 g | ||
| Sel | 1.5 g | 100 g |